蒸箱100度蒸螃蟹要多久

蒸箱100度蒸螃蟹要20-25分钟。螃蟹在蒸之前建议清洗干净,洗出螃蟹里的脏东西。在蒸螃蟹时,可以在螃蟹上面放上大块生姜,以达到去腥的作用。螃蟹属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。

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