秋分种植什么蔬菜

秋分种植洋葱、大蒜、莴苣、小萝卜、香菜等蔬菜。

1、洋葱:是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大,近球状。洋葱富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素。

2、大蒜:为百合科葱属植物的地下鳞茎。含有丰富的蛋白质、低聚糖、多糖类、脂肪、矿物质等物质。

3、莴苣:是菊科,莴苣属一年生或二年生草本。含有蛋白质、脂肪、维生素、糖类、膳食纤维、微量元素等成分。

4、小萝卜:萝卜的一种,生长期很短,块根细长而小,表皮鲜红色,里面白色。含有多种矿物质和微量元素。

5、香菜:指芫荽,芫荽属的一个植物种,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料。

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