牛排骨的做法大全家常简单好吃

牛排骨是一道美味的菜品,它口感鲜嫩多汁,而且含有丰富的蛋白质和营养素。下面是几种牛排骨的做法,家常简单又好吃,供您参考:

蒜香黑椒牛排骨 材料:牛排骨、蒜泥、黑椒粉、盐、生抽、料酒、糖、淀粉、油 做法: 1)牛排骨洗净切成块,用刀在表面划几刀,腌制20分钟; 2)将腌制好的牛排骨放入烤盘中,淋上油,放入预热好的烤箱,180度烤25分钟; 3)烤好后将牛排骨取出,加入蒜泥、黑椒粉、盐、生抽、料酒、糖拌匀,放入热锅中翻炒,淋入适量的淀粉水,搅拌均匀即可。

焦糖牛排骨 材料:牛排骨、油、盐、生抽、白糖、料酒、姜片、水、葱段 做法: 1)牛排骨焯水后捞出备用; 2)平底锅加热,放入白糖,小火加热至糖化,加入适量的水调和,煮沸后放入牛排骨; 3)加入姜片、料酒、生抽、盐,中火翻炒5分钟; 4)加入适量的水,盖上锅盖,中小火煮约20分钟,至汤汁浓稠,撒上葱段即可。

香煎牛排骨 材料:牛排骨、盐、黑胡椒、油、蒜末、迷迭香、柠檬片 做法: 1)牛排骨用刀背拍打一下,撒上盐和黑胡椒,轻轻按压让调料更好地附着,腌制10分钟; 2)平底锅加热,加入适量的油,放入牛排骨,煎至两面金黄色,取出备用; 3)在锅中加入适量的油,加入蒜末、迷迭香翻炒,加入煎好的牛排骨

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