保存活螃蟹的时间往往取决于螃蟹的新鲜程度和保存方式。如果您希望保存活螃蟹10天或2天，可以考虑以下方法：

1. 温度控制：将活螃蟹放在保持恒温的环境中，最好在5-8摄氏度的温度下保存。如果温度太高或太低，螃蟹容易死亡或者变质。
2. 保湿：螃蟹需要适当的湿度来维持其生命活动，因此可以在螃蟹上喷洒适量的清水或者用湿毛巾覆盖螃蟹。
3. 空气流通：确保螃蟹的存储环境有良好的空气流通，这可以防止螃蟹变质和恶臭。
4. 定期更换水：每天更换一次水，确保水质清洁新鲜。
5. 不要捏住螃蟹：为避免捏伤螃蟹，最好不要用手直接触摸或捏住螃蟹，可以用盒子或篮子将螃蟹放置并轻轻摇晃，这样有助于使螃蟹活动并保持新鲜。

需要注意的是，无论是2天还是10天，保存活螃蟹的时间都存在一定的风险，因为螃蟹的新鲜程度和保存方式可能受到多种因素的影响，包括螃蟹的品种、大小、存储温度和湿度等。因此，建议在能够保证螃蟹新鲜的前提下，尽可能缩短保存时间，以确保螃蟹的品质和口感。

活螃蟹怎么保存

保存活螃蟹的关键是要保持螃蟹的新鲜度和生命活力。以下是一些保存活螃蟹的方法：

1. 温度控制：将活螃蟹放在保持恒温的环境中，最好在5-8摄氏度的温度下保存。如果温度太高或太低，螃蟹容易死亡或者变质。
2. 保湿：螃蟹需要适当的湿度来维持其生命活动，因此可以在螃蟹上喷洒适量的清水或者用湿毛巾覆盖螃蟹。
3. 空气流通：确保螃蟹的存储环境有良好的空气流通，这可以防止螃蟹变质和恶臭。
4. 定期更换水：每天更换一次水，确保水质清洁新鲜。
5. 不要捏住螃蟹：为避免捏伤螃蟹，最好不要用手直接触摸或捏住螃蟹，可以用盒子或篮子将螃蟹放置并轻轻摇晃，这样有助于使螃蟹活动并保持新鲜。

需要注意的是，保存活螃蟹的时间是有限的，因为螃蟹的新鲜程度和保存方式可能受到多种因素的影响，包括螃蟹的品种、大小、存储温度和湿度等。因此，如果您想要享用美味的螃蟹，请尽快将其烹饪或食用，以确保螃蟹的品质和口感。