洋葱炒肥牛的用料
肥牛200克 | 洋葱半个 |
蒜2瓣 | 葱1根 |
食用油适量 | 酱汁材料: 用量 |
生抽2勺 | 老抽1勺 |
蚝油1勺 | 白糖1勺 |
黑胡椒粉1勺 | 淀粉1勺 |
清水5勺 |
洋葱炒肥牛的做法
步骤1:准备好材料步骤2:蒜切末,葱切葱花,洋葱去皮洗净切成丝步骤3:取一个碗:加入生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,白糖1勺,黑胡椒粉1勺,淀粉1勺,清水5勺调成酱汁备用步骤4:锅中烧开水,放入肥牛焯至变色步骤5:捞出备用步骤6:另起锅倒入适量的食用油烧热,放入蒜末炒出香味步骤7:放入洋葱步骤8:翻炒至变软步骤9:加入肥牛步骤10:加入刚才调好的酱汁步骤11:翻炒均匀步骤12:出锅前撒上葱花即可步骤13:成品图步骤14:图二步骤15:图三
洋葱炒肥牛的烹饪技巧
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