蒜香蜜汁鸡翅的用料
鸡中翅8个 | 蒜3瓣 |
料酒2勺 | 生抽2勺 |
老抽1勺 | 蚝油1勺 |
黑胡椒粉半勺 | 蜂蜜1勺 |
水半碗 | 食用油少许 |
蒜香蜜汁鸡翅的做法
步骤1:准备好材料
步骤2:蒜切末
步骤3:鸡翅洗净,正反两面各划2刀方便腌制入味
步骤4:将鸡翅放入容器中,加入蒜末、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、蜂蜜,抓匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜,如果没时间,最少要腌制20分钟以上
步骤5:锅中倒入少许食用油烧热,放入腌制好的鸡翅
步骤6:小火煎至两面微黄
步骤7:淋入腌制鸡翅的酱汁
步骤8:再加入半碗水
步骤9:盖上锅盖,小火焖煮至鸡翅熟透
步骤10:再转大火收汁即可
步骤11:成品图
步骤12:图二
步骤13:图三
步骤14:图四
蒜香蜜汁鸡翅的烹饪技巧
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