猪油拌面的用料
面条300g | 大葱6粒 |
香菜适量 | 剁椒1勺 |
猪油适量 |
猪油拌面的做法
步骤1:准备材料:面条300g,香菜适量,大蒜6粒 ,剁椒1勺,猪油适量。步骤2:香菜切断。步骤3:大蒜切末。步骤4:取一碗,加一勺盐,步骤5:1勺生抽。步骤6:1勺老抽。步骤7:1勺陈醋。步骤8:1勺白糖。步骤9:1勺鸡精,搅拌均匀。步骤10:锅中放猪油加热,油热后开小火。步骤11:倒入大蒜爆香。步骤12:加入剁椒拌匀,出锅倒入调料中拌匀。步骤13:另起锅烧开水,加少许油,一勺盐,加入面条煮熟。步骤14:放入调好的猪油碗里。步骤15:撒上香菜末即可。步骤16:超级好吃!步骤17:一碗猪油拌面当早餐足够了 ! 飘荡的猪油香里满满都是小时候的回忆~酱香猪油味浓!猪油的油脂均匀的裹在粉上面,让粉充满了诱人的光泽,哈喇子直流!吃起来柔软入味!那种无肉胜有肉的满足感!让人一天都精神倍爽,念念不忘!步骤18:大口吃起!
猪油拌面的烹饪技巧
1.家里有葱的可以最后再加一些葱花。2.调味可根据自己喜好适当增减。
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