番茄豆腐菌菇汤的用料
牛腩500克 | 番茄2个 |
土豆1个 | 圆葱半个 |
姜2片 | 生抽2大勺 |
冰糖5颗 | 盐1小勺 |
五香粉1小勺 | 料酒2大勺 |
八角2颗 | 水豆腐150g |
午餐肉1/5块 | 金针菇1把 |
香菇3朵 | 番茄2个 |
小葱1把 | 黄心菜1颗 |
番茄豆腐菌菇汤的做法
步骤1:准备好所需食材,番茄去皮切成小块;步骤2:香菇切薄片,金针菇去根部;步骤3:豆腐午餐肉切成小块,黄心菜切碎,葱一部分切段,啊一部分切葱沫;步骤4:锅内油热炒葱段,倒入番茄块;步骤5:加入香菇片,加一勺盐;步骤6:砂锅内下入金针菇,豆腐;步骤7:倒入午餐肉,炒好的番茄香菇;步骤8:加入黄心菜,最后撒上葱花即可;步骤9:汤汁鲜美,又低脂的番茄豆腐菌菇汤就好喽!
番茄豆腐菌菇汤的烹饪技巧
番茄炒一下,出汁多,更鲜美!
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