马蹄雪梨银耳汤的用料
马蹄六个 | 雪梨一个 |
银耳一朵 | 红枣适量 |
枸杞适量 | 冰糖30克 |
马蹄雪梨银耳汤的做法
步骤1:银耳去蒂洗净和红枣一起冷水泡二十分钟.步骤2:把马蹄和雪梨去皮切成小块.步骤3:银耳撕成小朵,把切块的雪梨、马蹄,红枣枸杞,一起下锅,(锅中倒足量的水,尽量不要半途加水.如果非要加那就加开水),烧开以后把冰糖倒入,小火慢炖至少一小时以上!步骤4:炖好以后可以多焖一会,汤会变的很浓。
马蹄雪梨银耳汤的烹饪技巧
也可以用电压力锅炖,电饭煲,比较省事,可以设定上时间多炖一会儿.枸杞晚一点放,炖出来颜色比较好看.炖好的汤焖放凉后更好喝.
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