海鲜蔬菜锅的用料
虾10只 | 鱿鱼须200g |
蛤蜊500克 | 洋葱1个 |
娃娃菜1颗 | 豆腐1块 |
豆皮1张 | 小葱5根 |
火鸡面 1袋 | 蒜5瓣 |
小米辣5个 | 生抽3勺 |
蒸鱼豉油2勺 | 盐3克 |
糖5克 |
海鲜蔬菜锅的做法
步骤1:食材集合步骤2:热锅放油步骤3:放虾,鱿鱼须炒干水分步骤4:放蒜和小米椒步骤5:再放一半洋葱炒香步骤6:放娃娃菜步骤7:放火鸡面调料包,盐,糖,酱油步骤8:炒均匀后放豆腐豆皮步骤9:来一碗水步骤10:换个锅步骤11:铺上蛤蜊步骤12:再铺上一层洋葱,盖盖儿煮2分钟到蛤蜊开壳步骤13:淋上蒸鱼豉油步骤14:撒上小葱段焖一分钟步骤15:开动吧,特别下饭步骤16:吃完再煮个泡面,煮好后捞出来步骤17:放进汤汁里拌一拌,放点小葱,超好吃啊
海鲜蔬菜锅的烹饪技巧
铺上蛤蜊后盯着点儿开壳后就好了,煮时间久了肉会老了。
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