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墨鱼仔虾仁海鲜披萨的用料
| 一.披萨面饼 | 高筋面粉120克 |
| 细砂糖6克 | 盐2克 |
| 牛奶70克 | 黄油6克 |
| 酵母2克 | 二.馅料 |
| 墨鱼仔适量 | 虾仁适量 |
| 火腿片适量 | 青椒1个 |
| 洋葱半个 | 马苏里拉芝士适量 |
| 披萨酱适量 | 披萨草（没有可不用） 少许 |
墨鱼仔虾仁海鲜披萨的做法
步骤1：先将墨鱼仔用清水泡发开。
步骤2：泡好后切成片，虾仁用清水洗净。
步骤3：将虾仁和墨鱼仔用水煮开即可。
步骤4：将馅料部分准备好备用。
步骤5：开始做披萨饼皮，先将“一”部分的材料混合好，能出薄的手套膜更好，厚膜亦可，放入发酵箱进行发酵发酵至两倍大。
步骤6：准备好一个九寸的披萨盘。
步骤7：将发酵好的饼皮排气后盖上保鲜膜醒发15分钟左右，接着将饼皮擀圆，放入披萨盘中，表面戳洞透气，放一边再醒发15分钟左右，这时候预热烤箱210度5分钟左右。
步骤8：醒发好后，放入烤箱烤210度5分钟。
步骤9：这是烤好的披萨饼皮。
步骤10：拿出后抹上披萨酱。
步骤11：接着放上食材。
步骤12：铺一层芝士，撒一点披萨草（没有可不用）。
步骤13：接着铺上一层火腿片，撒上青椒丝和洋葱丝。
步骤14：最后放上一层芝士。
步骤15：放入烤箱210度15-20分钟即可。
步骤16：香香的味道！
步骤17：一个人就能吃完一整块哦！
墨鱼仔虾仁海鲜披萨的烹饪技巧
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