咖喱梭子蟹的用料
| 梭子蟹3只 | 生姜少许 |
| 大蒜50克 | 香葱一小把 |
| 原味咖喱块 一大块 |
咖喱梭子蟹的做法
步骤1：梭子蟹3只生姜，大蒜少许50克香葱一小把原味咖喱块一大块
步骤2：梭子蟹洗净后斩块放入玻璃碗中，加入生姜，蒜粒调入少许白酒拌匀铸铁锅洗净后放入一勺花生油放入切好的葱白段把蟹块直接放入锅中，再撒入一些葱段最后放入咖喱块储水盒装入清水
步骤3：储水盒按箭头方向放入烤箱内，轻轻推入，听到咔声后即已到位放入金属烤架和铸铁锅操作烤箱，菜单设置高温蒸烤模式时间设置5分钟，温度设定210度启动结束后带手套取出即可
步骤4：成品
咖喱梭子蟹的烹饪技巧
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