鲜虾芦笋粥的用料
大米20g | 虾50g |
芦笋20g | 油5g |
料酒6g | 盐2g |
鲜虾芦笋粥的做法
步骤1:煮粥只需要用内胆,将淘洗好的大米倒入内胆中。步骤2:加水到刻度线附近。步骤3:合上盖子,使用汤/粥功能。步骤4:将虾去掉虾线,锅里倒入油,放入翻炒至变色,淋点料酒关火。步骤5:等程序只剩下5分钟时,打开盖子,放入芦笋。步骤6:再将炒好的虾一起倒入锅中,盖上盖子继续烹饪。步骤7:程序结束后,加入盐搅匀即可。步骤8:成品。步骤9:成品。
鲜虾芦笋粥的烹饪技巧
1.程序快结束时再投放这两样食材,会显得食材特别新鲜,而且口感也不会软烂。2.淋点高汤会更提鲜味。
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