红豆椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细流程的用料
| 马蹄粉250克（平均分成两份各125克） | 椰浆一罐 400毫升 |
| 黄糖两片 200克 | 红豆200克 |
红豆椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细流程的做法
步骤1：原材料：洲星马蹄粉250克（平均分成两份各125克），椰浆一罐（400毫升），黄糖两片（200克），红豆200克
步骤2：将200克红豆+水倒入锅中煮熟
步骤3：红豆过滤备用
步骤4：将125克马蹄粉+400毫升清水倒入容器
步骤5：充分搅拌均匀得到马蹄浆生浆
步骤6：马蹄浆生浆过滤（过滤杂质）
步骤7：将200克黄糖+300毫升清水煮开
步骤8：关火后立即加入少量已搅拌均匀的马蹄浆生浆
步骤9：迅速搅拌均匀得到熟浆（粘稠状为最佳）
步骤10：一边搅拌马蹄浆生浆一边倒入熟浆
步骤11：充分搅拌均匀得到生熟浆
步骤12：将红豆倒入生熟浆中搅拌均匀
步骤13：将125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升椰浆倒入容器
步骤14：充分搅拌均匀
步骤15：过滤得到白浆
步骤16：生熟浆及白浆制作完成
步骤17：水烧开后蒸盆加入一层生熟浆蒸3分钟
步骤18：再加入一层白浆蒸3分钟，以此类推
步骤19：彻底凉透后切块食用
红豆椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细流程的烹饪技巧
1.原材料：洲星马蹄粉250克（平均分成两份各125克），椰浆一罐（400毫升），黄糖两片（200克），红豆200克2.将200克红豆+水倒入锅中煮熟3.红豆过滤备用第一步：先调生熟浆4.将125克马蹄粉+400毫升清水倒入容器5.充分搅拌均匀得到马蹄浆生浆6.马蹄浆生浆过滤（过滤杂质）7.将200克黄糖+300毫升清水煮开8.关火后立即加入少量已搅拌均匀的马蹄浆生浆9.迅速搅拌均匀得到熟浆（粘稠状为最佳）10.一边搅拌马蹄浆生浆一边倒入熟浆11.充分搅拌均匀得到生熟浆12.将红豆倒入生熟浆中搅拌均匀第二步：调白浆13.将125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升椰浆倒入容器14.充分搅拌均匀15.过滤得到白浆16.生熟浆及白浆制作完成第三步：交替蒸17.水烧开后蒸盆加入一层生熟浆蒸3分钟18.再加入一层白浆蒸3分钟，以此类推19.彻底凉透后切块食用
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