释放双眼，带上耳机，听听看~！
蒜香小龙虾的用料
| 小龙虾1500g | 大蒜400g |
| 姜适量 | 啤酒适量 |
| 葱适量 | 生抽适量 |
| 耗油适量 | 盐适量 |
| 糖适量 | 胡椒粉适量 |
蒜香小龙虾的做法
步骤1：葱姜切好，大蒜切成蒜末，大蒜用量比较大，我是用料理机打的
步骤2：清洗小龙虾，先用刷子刷一遍，剪开虾头，去掉虾囊，抽出虾线，再次清洗，然后尽量沥干水分，以免下锅时爆油，我还会用维达厨房纸吸一遍小龙虾的水分
步骤3：热锅宽油，小龙虾下锅过油，颜色变红捞起
步骤4：另起油锅，倒入葱姜爆香，倒入3/4的蒜末（留一部分最后加），炒出香气，再加入生抽、耗油
步骤5：倒入小龙虾翻炒，加糖、盐、胡椒粉，再倒入一罐啤酒煮个10分钟左右
步骤6：汤汁收的差不多了加入留着的一勺蒜末拌匀即可起锅装盘，撒上香菜，完成！
步骤7：来个大合照！
蒜香小龙虾的烹饪技巧
餐桌上我也习惯使用维达厨房纸巾，可以用来当餐垫或是给孩子们擦手，方便又卫生~ 维达厨房湿巾强效去油污，杀菌99.9%，温和不伤手，代替抹布，方便卫生~
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