木瓜红枣炖奶的做法步骤

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木瓜红枣炖奶的用料

牛奶600ml 木瓜500克
红枣10克 冰糖10克

木瓜红枣炖奶的做法

步骤1:准备食材:木瓜、牛奶、红枣、冰糖步骤2:木瓜去皮、去籽、切块;步骤3:冰糖加适量的清水,煮溶冰糖;步骤4:红枣洗净,放入炖盅中,接着放木瓜、冰糖水、牛奶;步骤5:锅中放适量的清水,把炖盅放入蒸架上隔水炖; 步骤6:小火慢慢炖40分钟即可。PS:不能大火,容易把牛奶炖老。

木瓜红枣炖奶的烹饪技巧

1.木瓜挑选不要太熟的,半青半黄即可;2.炖的时候,火一定小,否则牛奶容易老;3.不加糖可以省略步骤3。

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