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辣椒炒肉的用料
| 五花肉500g | 盐适量 |
| 料酒适量 | 大葱一颗 |
| 胡椒粉适量 | 线椒 适量 |
辣椒炒肉的做法
步骤1：五花肉切片
步骤2：线椒斜刀切段
步骤3：大葱切段
步骤4：锅内放少许油放入五花肉煸炒
步骤5：炒至五花肉出油，把多余的油炒出来，颜色微微变黄倒出备用
步骤6：另起锅放油葱辣椒
步骤7：炒香后放入煸炒过的五花肉
步骤8：放料酒，老抽，盐，鸡粉，搅拌均匀就可以大功告成啦，大快朵颐！
辣椒炒肉的烹饪技巧
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