百事可乐是世界上最有名的碳酸饮料之一，但是在诞生之初是作为药物来治疗胃部疾病的。
百事可乐诞生于19世纪90年代，由美国北卡罗莱纳州药剂师Caleb Bradham制造，以碳酸水、糖、香草、生油、胃蛋白酶（pepsin）及可乐果制成，该药物最初是用于治理胃部疾病。就连“Pepsi”的名字，也是来自胃蛋白酶（pepsin）。等到后来才逐渐变成一家饮料公司。
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