可乐是风靡全球的饮品，受到大家的喜爱，一杯可乐下来让整个人变清爽。普通的可乐，如可口可乐或者百事可乐，都是棕褐色的，那么你知道可乐最初是什么颜色的吗？
其实，可乐最初诞生时是一种药汁，用来提神、解乏、治头痛，这种药汁当时是绿色的。它之所以转变为风靡世界的饮料后是棕褐色的，是因为后来人们往里添加了焦糖色素。而焦糖色素是一种天然着色剂，一般是黑褐色，能够溶于水，是一种重要的食品添加剂，被广泛的用于可乐的制造之中，这也是可乐是棕褐色的原因。
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