最佳答案：准备材料：辣椒粉50g、菜籽油150g、花生15g、芝麻5g、盐3g、香油15g。花生烤熟，去皮敲碎。将辣椒粉、盐、香油拌匀。将菜籽油倒入锅中烧到冒烟后凉一会。倒入辣椒粉中，分三次倒入，边倒边搅拌，每次倒入前将油稍稍加热。放入花生碎、熟芝麻，搅拌均匀即可。
辣椒油做法：
1、准备材料：辣椒粉50g、菜籽油150g、花生15g、芝麻5g、盐3g、香油15g。
2、花生烤熟，去皮敲碎。
3、将辣椒粉、盐、香油拌匀。
4、将菜籽油倒入锅中烧到冒烟后凉一会。
5、往辣椒粉中倒入三分之一的油，边倒边搅拌，然后将油稍稍加热一下，再倒入三分之一，最后将剩下的油再烧热一下，倒入辣椒油中。
6、放入花生碎、熟芝麻，搅拌均匀即可。
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