全脂牛奶和脱脂牛奶的区别

最佳答案:脂肪区别:全脂牛奶脂肪含量为3%;脱脂牛奶脂肪含量低至0.5%。营养区别:全脂牛奶中含有维生素、氨基酸以及脂肪,能够促进少儿身体发育;脱脂牛奶脱去脂肪时,维生素等营养物质流失。

全脂牛奶和脱脂牛奶的区别

1、脂肪区别:全脂牛奶脂肪含量为3%;脱脂牛奶脂肪含量低至0.5%。

2、营养区别:全脂牛奶中含有的维生素、氨基酸以及脂肪都是能够促进少儿身体发育的营养元素;脱脂牛奶在脱去脂肪的时候维生素等营养物质也会流失。

3、功效区别:脱脂牛奶脱去了脂肪等营养物质,适合糖尿病人以及高血压患者和肥胖者,能够在摄入钙质的同时稳定血压;而全脂牛奶适合给小孩子或者年轻人喝,补充营养增强抵抗力。

牛奶是最古老的天然饮料之一,是从雌性奶牛身上所挤出来的乳汁,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等,被誉为“白色血液”。

在不同国家,牛乳分有不同的等级,但普遍分为全脂、高钙低脂及脱脂牛乳三类。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。

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