牛奶的成分

最佳答案:水分87.5%,脂肪3.5~4.2%,蛋白质2.8~3.4%,乳糖4.6~4.8%,无机盐0.7%左右;富含钙、镁、钾、铁等阳离子和磷酸根、硫酸根、氯等阴离子;此外还有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。

牛奶的成分

牛奶的成分:水分87.5%,脂肪3.5~4.2%,蛋白质2.8~3.4%,乳糖4.6~4.8%,无机盐0.7%左右;富含钙、镁、钾、铁等阳离子和磷酸根、硫酸根、氯等阴离子;此外还有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。牛奶是最古老的天然饮料之一,是从雌性奶牛身上所挤出来的乳汁,营养丰富,被誉为“白色血液”,饮用牛奶于身体有益,但应注意饮用方法得当,不可过量。

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