螃蟹通常怎么吃(图文)

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螃蟹含有丰富的蛋白质和微量元素,而且肉嫩鲜美。但是由于螃蟹壳较硬,很难取出蟹肉。现在让我们一起来看一下怎么吃到美味的蟹肉吧。

螃蟹怎么吃

蟹腿:折叠蟹腿关节处剪开,筷子和牙签推出肉。

螃蟹怎么吃-用牙签将蟹腿里面的肉剔出

蟹钳:从关节处折断,用剪刀从螯臂浅色的一侧入手剪开外壳,牙签剔出蟹肉。掰开蟹钳并剪开,剔处蟹肉。

螃蟹怎么吃-从关节处折断蟹钳

蟹身:打开蟹脐,取下脐盖上和身上的蟹黄,去除蟹胃和腮。用剪刀和筷子剔出蟹黄和蟹肉。

螃蟹怎么吃-取出蟹胃和腮

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