水瓜和丝瓜有什么区别

每当到了炎热的夏季,丝瓜与水瓜都成了南方地区非常受欢迎的食材。的确,丝瓜、水瓜口感十分绵软且甘甜多汁,自然深受大家的喜爱。不归对于很多人而言,两者实际上是同一种蔬菜,因为不管从哪一方面来看,两者十分相似。那么问题来了,水瓜和丝瓜一样吗?

水瓜和丝瓜一样吗

在这里告诉大家,水瓜和丝瓜是不一样的,而且也有着明显的差别,具体区别如下:水瓜和丝瓜无论是外观还是功效,都是不一样的,水瓜的外观特点是短小且粗壮,不容易被折断的;而丝瓜都是以细长为主,而且非常容易断,表皮还有粗糙的特性。从功效上来看,水瓜清甜多汁,是夏季消暑蔬菜最佳首选,将水瓜和菜瓜一同凉拌食用,有清热去火的功效;而丝瓜性平味甘,具有活血通络等效果。

综上所述,水瓜和丝瓜是不一样的,水瓜外形比较短小粗壮,表面光滑,不容易被折断;丝瓜则比较细长,且容易被折断,表面也十分粗糙。

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