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美食

  • 红米肠是什么做的
    红米肠是什么做的

    红米肠是什么做的

    红米肠是用粘米粉、木薯淀粉、红曲粉、虾、面包糠和水做的。红米肠是广东早茶的一种，将粘米粉、木薯淀粉、红曲粉、水混合均匀，制成肠皮蒸熟，包入虾和面包糠而成。...
  • 红薯丸子怎么做又酥又好吃
    红薯丸子怎么做又酥又好吃

    红薯丸子怎么做又酥又好吃

    红薯丸子又酥又好吃的做法：1、准备材料：红薯500克、白糖适量、面粉20克。2、红薯用锅蒸熟后碾碎，少量多次的加入面粉和白糖，然后拌匀。3、双手蘸水取适量红薯泥和成团。4、油温5成熟时加入红薯丸。5、待红薯丸炸到浑身都变成金黄色时捞出即可。...
  • 芭乐的皮和籽可以吃吗
    芭乐的皮和籽可以吃吗

    芭乐的皮和籽可以吃吗

    芭乐的皮和籽可以吃。芭乐皮有着丰富的营养价值，富含维生素C、钙、磷、铁等营养元素，吃芭乐可以补充铬元素。芭乐皮还可以加糖煮水饮用，芭乐籽含铁量丰富，但芭乐籽不好消化，肠胃不好的人群不建议食用。...
  • 花胶配什么材料煲汤
    花胶配什么材料煲汤

    花胶配什么材料煲汤

    1、花胶配猪腱、蜜枣、桂圆肉、姜、花胶等煲汤，准备用料：猪腱、蜜枣、桂圆肉、姜、盐、清水、花胶、盐。2、花胶提前浸泡几小时，用剪刀剪成小块。3、冷水下锅，加2片姜片煮开后捞出用水冲洗干净后备用。4、猪腱洗净，冷水下锅至煮沸，捞出浮沬，用水冲洗干净。5、把处理干净后的猪腱、花胶、圆肉、姜片放入锅内煲2小时。6、2小时后，加入盐即可出锅享用。...
  • 百合怎么炒着吃好吃
    百合怎么炒着吃好吃

    百合怎么炒着吃好吃

    一、西芹百合。1、准备食材：西芹300克、胡萝卜50克、百合100克、鸡粉2克、盐4克。2、西芹切段，胡萝卜切片。3、锅内放入食用油，倒入胡萝卜、西芹、百合翻炒均匀。4、加入鸡粉、盐翻炒均匀，将其炒熟即可。二、木耳百合炒白果。1、准备食材：黑木耳10克、百合80克、白果150克、胡萝卜80克、芹菜50克、姜10克、蒜15克、盐2克、烤肉酱20克。2、黑木耳用水浸泡6个小时以上，在浸泡过程中要多次换…...
  • 白糕的做法
    白糕的做法

    白糕的做法

    1、准备食材：米一量杯、面粉两量杯、红枣6颗、酵母3-5g、白糖20g、水适量。2、前一晚把米洗好、泡水。水位高于米一厘米左右，放入冰箱。3、把泡好的米倒入料理机，加半杯水，打成米糊。4、加入酵母和糖搅拌均匀，加入面粉，搅拌均匀。可以分三次倒入，有利于充分搅拌均匀。5、搅拌好的米面糊呈酸奶状，拿出准备好的容器，可以用小碗炖盅等甜品容器、也可以用烘焙用的小蛋糕模具。可以薄薄的刷一层油，把米糊倒入到七…...
  • 虎耳草怎么吃
    虎耳草怎么吃

    虎耳草怎么吃

    一、虎耳草煎蛋。1、准备食材：鸡蛋、盐、小葱、虎耳草。2、将虎耳草洗净切碎备用。3、打入鸡蛋，搅拌均匀。4、加入盐、葱、酱油，搅拌均匀备用。5、起锅热油，将准备好和鸡蛋液倒入锅中6、慢火摊成饼，煎至两面金黄。7、关火，出锅即可食用。二、虎耳草炖鸡腿。1、准备食材：虎耳草、鸡腿、水、米酒。2、虎耳草洗净；鸡腿洗净后，汆烫去血水备用。3、将鸡腿与水一同置入锅中，以大火煮至沸腾后，改以小火煮15分钟，再…...
  • 炒笋片的做法
    炒笋片的做法

    炒笋片的做法

    一、鸡肉炒笋片。准备食材：鸡肉1斤、笋片300克、二荆条辣椒4个、红辣椒3个、大蒜5瓣、生姜1块、炒鸡酱半罐、食用油适量。1、鸡肉加料酒，冷水开火焯水煮熟捞出冲洗干净。2、锅里放油放入鸡肉翻炒到微微焦黄。3、鸡肉推到一边，放入蒜片、姜片、一半辣椒翻炒出香味。4、倒入半罐炒鸡酱调味料翻炒上色。5、加入笋片翻炒上色。6、放入另外一半辣椒翻炒断生即可。二、清炒笋片。准备食材： 莴笋1根、蒜2瓣、干红椒3…...