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鹰嘴豆的吃法
一、红烧鹰嘴豆1、准备食材:鹰嘴豆100克、干香菇35克、胡萝卜1根、红烧汁2勺、生姜3片、大蒜2瓣、植物油30毫升。2、将香菇开水煮五分钟,胡萝卜丁煮一分钟,捞出。3、锅中放油烧热,将生姜大蒜爆香,倒入香菇和胡萝卜丁翻炒三分钟。4、倒入鹰嘴豆、红烧汁大火煮三分钟即可。二、盐烤鹰嘴豆1、准备食材:清水200毫升、鹰嘴豆100克、盐2克、油5毫升。2、清水200ml,鹰嘴豆100克,搅拌均匀,浸泡4…...
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4月28日
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低筋面粉最简单能做啥
一、葱油花卷。准备食材:低筋面粉100克、香葱、干酵母3克、牛奶56毫升、白砂糖5克。香葱切末。碗中放干酵母,牛奶,白砂糖,低筋面粉,搅拌成絮状,揉成面团,发酵十分钟。案板上刷油,将面团对半切,擀成面片。刷油,倒入葱末,摊匀,对叠,切段,两两叠起,压线,拉长卷一圈,捏紧接口,发酵一小时。锅中隔水,大火蒸15分钟。取出装盘即可食用。二、鸭蛋戚风蛋糕。准备食材:低筋面粉、牛奶、白砂糖、鸭蛋。首先将适量…...
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4月28日
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螃蟹怎么吃才好吃
1、准备食材:螃蟹1个、姜末3克、葱段5克、洋葱50克、玉米淀粉10克、食用油50毫升、麻椒3克、干辣椒10克。2、葱切段、姜切末、洋葱切成片、螃蟹切块。3、玉米淀粉和螃蟹搅匀。4、起锅烧油放螃蟹,将螃蟹煎至金黄。5、将麻椒、干辣椒、姜末、洋葱大火爆香。6、最后加入螃蟹和盐焖煮三分钟即可。...
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4月28日
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西夏区美食
西夏区美食有凉拌沙葱、手抓牛羊肉、西夏贡米、香酥鸡、蒜仔烧黄河鲶鱼等。1、凉拌沙葱:生长于海拔较高的戈壁和沙漠边缘地带,采回冲洗后,盆中沉淀些许细沙,味道微辣,故称沙葱。沙葱可做多种佳肴,还有一定的药用价值。凉拌后味道鲜美,可佐餐下酒。2、手抓牛羊肉:用宁夏“滩羊”中的羯羊烹制,瘦肉多,肉质嫩,易消化,无膻味,蛋白质丰富。成品色香味俱全,无油腻感。3、西夏贡米:西夏贡米为宁夏五宝之一,历史悠久,其…...
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4月18日
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霞浦县美食
霞浦县美食有霞浦沙江牡蛎、阿达元宵、野生贻贝、阿荼汤丸、霞浦海带、霞浦榨菜等。1、霞浦沙江牡蛎:霞浦沙江牡蛎霞浦县沙江镇农业服务中心霞浦沙江乡一带产量较高。所制蛎干,颗粒饱满,呈金黄色,香醇甘美。2、阿达元宵:阿达元宵以料精、味美、汤清、色白著称。元宵丸外壳用糯米加三成净冬米,馅用二刀后腿肉,配上等酱油、虾米、葱头油、白糖、味精等。现设在茶亭头的饮食店仍经营元宵丸。3、野生贻贝:野生贻贝淡莱为蚌类…...
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4月18日
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大班晨间活动有哪些
周一,晨间谈话,训练小朋友的表达能力,谈话的内容可以为周末见闻周二,体能训练,锻炼身体,内容可以是适合大班小朋友的游戏。周三,自由活动,可以玩滑滑梯或是画画、手工之类。周四,儿歌+体能,本周重点、难点儿歌衍生的游戏。周五,复习,场地可以选在户外,内容就是本周学习的内容。 名称:《小白兔钻山洞》游戏玩法1、将参加游戏的人,分成人数相等的三个活两个小组,第一组和第二组幼儿,每个人手拉手举起来,组成一个…...
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4月18日
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合水县美食
合水县美食有猪火腿、合水糖圈圈、玉面、麻浮、暖锅等。1、猪火腿:在鲜猪肉腿上抹上食盐、花椒等调料,待盐被肉内水分化开后,再晾晒三日左右,再用熟植物油涂抹,即为火腿。可保存三年左右而不腐烂,食用时做汤做菜,色味俱全。2、合水糖圈圈:合水糖圈圈是以优质面粉、糖稀为原料,加一定量食物油、碱水加工而成的风味小吃,在合水已有三百多年的历史,以其香甜可口、脆酥、色亮黄而经久不衰,在1989年庆阳地区食品展销会…...
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4月18日
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荷塘区美食
荷塘区美食有杂瓣海参、红烧寒菌、魔芋烧鸭、素烧萝卜球、湘莲等。1、杂瓣海参:此菜即依此原理,用多种配料与海参同烹,制出杂瓣海参这一湖南名菜。配料丰富,多种多味,海参经过烩制,柔软爽口,鲜美宜人。《随园食单》曾说:“海参无味之物,沙多气腥,最难讨好,然天性浓重,断不可以清汤煨也。“2、红烧寒菌:寒菌又名九月香,以南岳衡山产者最佳,菌肉滑嫩,味极鲜美;湖南省大部分地区属于丘陵地带,林木繁茂,土地肥沃,…...
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4月18日
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