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如何挑选红薯是甜的还是不甜
选择红薯是否甜的关键在于挑选时的感官判断和观察，下面是几个简单的方法：外观：挑选表面光滑、无瑕疵、纹理清晰的红薯，这些都是健康的标志。触感：用手轻轻按压红薯，感觉是否硬实，好的红薯肉质坚实、硬度适中。嗅觉：闻一下红薯的气味，新鲜的红薯应该有淡淡的甜味，发酸或有腐臭味道的要避免。重量：挑选重量相对较重的红薯，通常比较甜。肉质颜色：剖开红薯看内部颜色，若颜色呈浅黄色，甜度较高；颜色较深的红薯，甜度较低…- 2
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