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月饼馅的做法及配方窍门
月饼是中国传统的中秋节食品之一，一般分为广式月饼和苏式月饼两种，不同的馅料制作方法也不一样。以下是几种常见的月饼馅配方及制作方法：莲蓉馅：将莲蓉馅料和适量的油放入锅中，用小火慢慢煮熟，不断搅拌，直到莲蓉馅料变得黏稠，然后加入少许的白芝麻粉，拌匀即可。豆沙馅：将红豆和水放入锅中，煮至烂熟，用勺子搅拌成豆沙，然后加入适量的白糖和植物油，再次煮熟，直到豆沙馅料变得黏稠。果仁馅：将坚果放入烤箱中烤熟，然后…- 7
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