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究竟是宫爆鸡丁还是宫保鸡丁
有一种菜,在各家饭店的菜谱上,写法不同,有的写为“宫保鸡丁”,有的则写成了“宫爆鸡丁”,那么究竟哪个是正确的呢?宫爆鸡丁原来是不叫宫爆鸡丁的,应该是宫保鸡丁。现在大大小小的中餐馆中,“宫保鸡丁”这道菜可谓司空见惯。至于有些菜单上写成了“宫爆鸡丁”,是有人认为烹制方法为“爆炒”,其实这是一种误解,没有弄清楚“宫保鸡丁”的由来。说到“宫保鸡丁”,当然不能不提它的发明者——丁宝桢,光绪年间曾任四川总督。…- 6
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宫保鸡丁发明人墓是什么意思?宫保鸡丁美味做法小窍门
近日,山东各家媒体争相报道一件“关于山东电力公司挖出古墓”的报道,事情是怎样呢?出自一些微信公众号,称丁宝桢的墓地被发现,可以看出是家族墓地,在考古人员去现场勘查时了解,尸骨、棺材等等已经被施工方挖出。“我听后非常的担心,所以当晚就赶到了济南。” 丁宝桢后人丁峻如是说,他还称希望考古部门能够妥善处理这件事,对尸骨进行鉴定,这样可以让丁宝桢归回故里。那…- 27
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