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辣炒花蛤

  • 辣炒花蛤的做法步骤

    辣炒花蛤的做法步骤

    辣炒花蛤的用料花蛤800克食用油适量豆瓣酱适量生抽适量豆豉适量料酒适量辣炒花蛤的做法步骤1：准备食材。花蛤800克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、香菜适量、香葱适量。步骤2：准备一个大一点的盆子，然后往盆中放入少许清水，再放入2勺盐，搅拌至盐融化。步骤3：将花蛤中个别壳坏掉的，不新鲜的挑出来扔掉。其余的放入盆中，浸泡2个小时让其吐沙。步骤4：将干辣椒剪成段儿、葱姜蒜切末、香菜切末、香葱切末备用。步骤5：…
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