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麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法步骤

麻婆豆腐的用料牛肉一小块儿豆腐一块麻婆豆腐的做法步骤1：准备新鲜干净的牛肉一块，买回来之后冷水里浸泡干净血水用刀剁成碎碎的肉糜步骤2：剁好的肉肉放入一个小碗内，加入少许生抽，胡椒粉，生粉，食用油拌匀腌制一会儿步骤3：做这个一定要用嫩豆腐哦步骤4：大蒜切细末步骤5：生姜同上步骤6：平底锅开火，加热，然后熄火加入花椒慢慢烤香步骤7：烤好的花椒放入一个深一点的碗里，用擀面杖碾碎步骤8：豆瓣酱也要剁的碎碎…
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家常菜21年3月24日