全部标签

肉末豆腐

肉沫豆腐的做法步骤

肉沫豆腐的用料肉沫适量豆腐1块（250克）鸡蛋2个生抽1勺老抽半勺蚝油半勺料酒1勺盐适量肉沫豆腐的做法步骤1：所有食材准备好：猪肉一块鸡蛋2个豆腐1块豆腐切块，鸡蛋放盐打散加1.5倍量的温水过滤，倒入豆腐块中，然后锅中烧开水大火上锅蒸10分钟～调个勾芡汁：一勺淀粉，三勺水搅匀备用步骤2：肉沫剁碎，也可以用料理机打碎，反正想办法搞碎它，然后起锅放一点油，放肉沫加生抽，老抽，料酒，蚝油，一点盐，…
美食
- 0
- 0
美食街21年5月5日
肉末豆腐的做法步骤

肉末豆腐的用料嫩豆腐一块里脊肉50g蒜3粒葱2根油10毫升老抽小半勺盐小半勺水150毫升水淀粉10毫升肉末豆腐的做法步骤1：准备好食材，里脊肉(比较嫩)，豆腐，蒜，葱步骤2：里脊肉剁碎，豆腐切小块步骤3：油热放入里脊肉，炒一会，给小半勺老抽，翻炒上色步骤4：给150毫升水煮开步骤5：放入豆腐步骤6：继续煮，给点盐，步骤7：差不多起锅给点水淀粉就好了(一勺淀粉加2勺水，拌匀就是水淀粉)步骤8：洒上…
美食
- 5
- 0
家常菜21年3月23日