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神奇的“女儿村” 主因竟是镉超标
1984年，山西省卫生厅发现，在山西偏远山区有个被人们称为“女儿村”的山村，十多年来出生的婴儿没有一个男的，都是女的。针对这种奇怪的现象，他们组织有关专家进行调查研究，最后发现，那里出生的都是女性婴儿，并且每个成年女性都患有头痛、骨痛等疾病。通过对那里的水源取样分析，结果发现，水中的含镉量高达30毫克/升，竟为国家允许范围的6000倍。对人体有较大的损害作用的镉，能使肾脏、消化系统及骨骼发生病变。…- 21
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不是所有煮开过的水都宜饮用
我们都知道一个很普通的常识，即不能喝生水，否则会喝坏肚子的。那么，只要是煮开过的水就都能放心地饮用吗？其实这是一个误区，有一些开水也不宜饮用，比如锅炉里隔夜重煮或者没有重煮的水，以及在炉灶上沸腾了很久的水，都不宜饮用。这是什么原因呢？原来水里通常都含有微量的硝酸盐和重金属离子，比如铅、镉等。长时间对水进行加热，由于水会被不断蒸发，水中的硝酸盐和重金属离子的浓度就相对增加了。一些开水中的硝酸盐含量较…- 18
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