中国的国花是牡丹花。国花是指一个国家用来作为自己国家象征的花。牡丹繁荣富强，中国人从解放几年后平民百姓饭吃不饱，衣穿不好，交通不便，房子更是简陋的不行。改革开放后中国就是变了样了，与过去是完完全全相反的，而现在的中国重新的在21世纪站在了世界的前锋。
牡丹的叶柄凹处多为暗紫、紫红、灰褐、黄绿等不同颜色，叶柄也有粗细、硬软、长短之分，长者可达40厘米，短者不过10厘米；叶柄的长短，特别是叶柄和枝条夹角的大小因品种不同差异较大，同时对花的观赏价值影响也较大，叶柄与枝夹角大，叶面平展或下垂，叶也较稀，花朵均着生在叶丛之上，形成花美叶秀，相得益彰的观赏价值；相反，叶柄较短，叶柄与枝条夹角较小，因枝叶紧密，花朵常藏在叶丛中，造成叶里藏花现象，大大降低了观赏价值。
中国的四大国花分别是牡丹、梅花、菊花和荷花，在2019年国民心中的国花投票中，牡丹以79.91%的投票数获得第一，是群众心中的国花首选，梅花在民国时期曾被选为代表我国的国花，而菊花和荷花自古以来都象征着高尚的品质。
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