怎么判断释迦果是否成熟

1、看颜色,平时购买释迦果时,可以通过它外表的颜色来判断它熟没熟,正常情况下,那些自然熟透的释迦果,里面颜色会变深,是一种深绿色而且有些发黑。但那些没有成熟的释迦果,外表的颜色则为鲜绿色。

2、看手感,购买释迦果时手感也是判断它熟没熟的重要方式,没有熟透的释迦果,手感较硬,用手捏的时候根本捏不动,而且放在手里掂量时,会感觉比较重。而那些自然熟透的释迦果,手感则比较软,捏的时候比较有弹性,而且垫在手里分量较轻。

3、看顶部,判断释迦果是不是熟透时还可以看这个果实的顶部,那些自然熟透的释迦果顶部会自然开裂,用手捏动过,时时会从裂口处刘处天然果汁,而那些没有熟透的释迦果顶部根本没有裂口存在,而且用手捏的时候也不会有果汁流出。

释迦果具有激活脑细胞的功效,在中国以外常用来治疗脑萎缩。患者经常食用释迦,对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用,此外,释迦纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便,同时,它还是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,美白肌肤。

释迦果的果实是世界有名的热带水果之一,且具有较高的营养价值,还有很高的热量,很多野味勘探或者探险的人员都喜欢用番荔枝作为补充能量的佳品。为了更好的吸收番荔枝中的营养成分,还可以将番荔枝制成果汁、饮料等,随时饮用。

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