蚕豆种植时间是什么时候

种植蚕豆通常都是选在春季或者秋季的时候进行的,具体时间要根据所在地区等。若是在北方地区,建议选在春季的三四月份进行,这时温度基本稳定了,种下后可更好的生长。若是在南方地区,建议选在秋季的十月到十一月之间,最好是十一月初完成播种,避免冬季温度太低,阻碍小苗萌发。

蚕豆,豆科野豌豆属一二年生草本植物。蚕豆株高为30—180厘米。主根系发达,根系为圆锥形,茎为草质茎,四棱形,直立生长,有绿色和紫红色两种;子叶不出土,顶端小叶退化呈刺状;花为短总状花序,着生于叶腋间,花色有白、紫、紫红等色。荚果外覆盖细茸毛,果壁内层有海绵状茸毛。种子扁平,种皮为乳白、褐和青色等。

蚕豆是人类栽培的最古老的食用豆类作物之一,一般认为蚕豆起源于欧洲地中海沿岸、亚洲西南和非洲北部,据《太平御览》记载,蚕豆是西汉张骞出使西域时期传入中国,现世界各地均有分布和生产。蚕豆耐寒但不耐热,喜湿润环境,忌干旱。一般露地栽培,点播、条播或撒播均可。

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