对于节食减肥这样的方法到底好不好，很多人都是各有各的说法。记得原先有一个明星，因为身材比较丰满，总是被人们嘲笑，而且还导致工作不是非常顺利，于是她就怒下决心一定要瘦下去，一段时间之后她再次出现在观众的面前确实变消瘦了许多，行动之间也更多的自信了，事业也因此更好了。后来，人们问到她减肥成功是怎么做到了，她说无非就是控制饮食罢了。她就是一个很好的节食减肥成功例子。然而，也有人虽然节食减肥成功，却将自己的身体搞垮了，甚至还患上了各种疾病。
其实，节食减肥效果还是很不错的，可以在节食的期间保证身体营养的吸收就不容易出现问题了。只不过，这样就很容易因为控制不好营养的摄入而导致节食效果不佳。那么这里就推荐一个食物，是女性节食减肥不容错过的。
这个食物就是苦菊，也有人称作是苦菜，大多数家庭都拿它来煲汤喝，味道苦涩却有很好的清热解毒效果。事实上，它还有很好的节食减肥效果。女性朋友们都知道，节食减肥的核心就是控制身体摄入的热量，让消耗的热量比摄入的还要多，就可以瘦身了。但是这个热量的控制却不是那么简单的，不同的食物所能提供身体的热量是不一样的，且能够被消耗的时间也是不同的。所以，节食减肥就需要我们牢记那些热量低又易消耗的食物了。
苦菊就是这样的一种食物，它所蕴含的热量比土豆还要低，据说100g的苦菊所含有的热量仅仅只有35千卡，只要简单跑个步就能够完全消耗了，再加上它的一些功效，可以说是非常好的一种节食减肥食物了。
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