相信有很多的女性在早餐和晚餐的时候，尤其喜欢吃粥，尤其是南方人更是这样，喝粥清淡，是养生的好习惯，但是由于工作和生活的集中，很多人都没有时间去自己做粥，就选择在包子铺和早餐店买现成的，但是经过记者走访调查，发现这些粥真的不能喝!
到底是怎么回事呢?原来这个调查结果是市面的粥大多都是“胶水粥”，也就是为了让粥口感更好，更加的粘稠，商家会在粥里添加各种增稠剂，而有的剂量是不受食品条例允许的!
为了使粥更加的粘稠，所以黄原胶就成了一种最好的药剂，因为其粘稠性好，所以在食品加工方面大受欢迎，那么它真的那么可怕吗?它就是“胶水粥”吗?根据我国食品卫生标准规定：它可以用来添加在生面制品中，但是不允许添加在大米制品中。
所以粥到底是不是大米制品就成了一个特别的争议，这一点我们不用去多加考虑，我们只需要知道它到底对身体有没有危害就好了，它的安全性较高，而且在添加中不存在过量的问题，所以有很多新闻打着“长期吃黄原胶容易给身体带来危害”是不正确的。
甚至还有的传说如果把这种物质放到粥里，人食用会中毒，其实也不是正确的，所以市民不用因此而感到恐慌，因为它的安全性很稳定，是不会威胁到我们自身健康的。
但是市民要是喝到了“胶水粥”怎么办?黄明胶虽然不具有危险，是食品添加剂，但是有的粥可是“胶水粥”，我们应该区别对待，如果怕对自己的身体有影响，担心遇到“胶水粥”，那么不如在家自己熬着看看，还可以根据自己的喜好加入一些营养食品，既丰富了营养，又让你减少了担忧。
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