荷包蛋焖面~的用料
鸡蛋2个 | 面条2人份 |
蒜6瓣 | 红尖椒2个 |
葱少许 | 生抽,蚝油 ,白糖 少许 |
荷包蛋焖面~的做法
步骤1:热锅倒油煎两个荷包蛋, 煎至两面金黄出锅备用步骤2:倒入切好的蒜末, 葱白和小红尖椒 ,翻炒至出 香步骤3:然后倒入两勺生抽 ,一勺蚝油 ,半勺白糖步骤4:加入适量的水,放入刚才煎好的荷包蛋步骤5:待水开后,放入面条步骤6:盖上盖子进行焖煮步骤7:煮至面条熟透 ,汤汁快收干,撒上葱花就可 以了~步骤8:出锅摆盘 ,配上紫菜虾皮汤, 好吃的荷包蛋焖面就可以开吃 了~步骤9:来张特写 ,不愧为全网爆红的美食, 的确味道很赞 ,你一定要试试哦 ~
荷包蛋焖面~的烹饪技巧
最后的汤汁不用收太干, 稍微留一点汤汁味道会更 赞!
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