南瓜土豆汤的用料
| 南瓜1块（800g） | 土豆2个（500g） |
| 八角2个 | 大蒜3瓣 |
| 小葱3颗 | 生抽2汤匙 |
| 盐适量 |
南瓜土豆汤的做法
步骤1：南瓜去皮去籽，洗净切大块。
步骤2：土豆去皮切大块。
步骤3：八角2个，大蒜切片。小葱洗净切末。
步骤4：热锅冷油，小火爆香八角和蒜片。
步骤5：放入南瓜块和土豆块中火翻炒。
步骤6：炒到稍微变软时，调入2汤匙生抽和适量盐。
步骤7：炒至如图中程度时倒入刚好淹没过南瓜土豆的清水，盖上锅盖大火煮。
步骤8：水开后尝一下咸淡，盖上锅盖调中火继续煮。
步骤9：煮至南瓜和土豆都绵软，汤汁浓郁后关火，撒入葱花即可。
步骤10：成品。
步骤11：成品。
南瓜土豆汤的烹饪技巧
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