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海带萝卜羊骨汤的用料
| 羊腿两个 | 羊骨头 若干 |
| 海带适量 | 白萝卜一根 |
| 葱姜适量 | 料酒一瓷勺 |
| 西洋参一根 | 淮山五片 |
| 黄芪五片 | 枸杞二十粒 |
| 红枣两个 | 盐适量 |
| 香菜一根 |
海带萝卜羊骨汤的做法
步骤1：羊肉和羊骨头
步骤2：肉切块，骨头剁开，一分为二
步骤3：炒锅热油放羊肉和羊骨煸炒变肉色
步骤4：加料酒和葱姜
步骤5：倒入开水
步骤6：水开撇浮沫
步骤7：放入中药
步骤8：泡发好的海带切块
步骤9：入汤，盖盖，小火炖煮一个小时
步骤10：白萝卜切块
步骤11：最后半小时入锅，软烂关火，盐调味。
步骤12：有汤有肉有菜
步骤13：汤鲜肉烂
海带萝卜羊骨汤的烹饪技巧
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