海鲜泡菜煎饼的用料
韩式辣白菜100克 | 肉末100克 |
鲜虾6只 | 中鱿鱼 1条 |
鸡蛋1个 | 面粉30克 |
葱4根 | 姜2片 |
油适量 |
海鲜泡菜煎饼的做法
步骤1:准备材料;步骤2:辣白菜切碎些;步骤3:虾去壳挑出虾肠虾线;鱿鱼去皮治净;步骤4:把鱿鱼和虾仁放沸水焯烫几秒捞出后切小丁;步骤5:把辣白菜、虾和鱿鱼加入肉末中,加入姜末,打入鸡蛋;步骤6:搅拌均匀后加入面粉拌匀;步骤7:再加入切好的葱末拌匀;步骤8:煎锅中加少量油烧热,用汤匙舀适量入锅先煎一面;步骤9:煎至两面金黄就可以了。步骤10:在锅里就想趁热吃了啦,真的是少了不够吃。
海鲜泡菜煎饼的烹饪技巧
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