苹果千层的用料
| 苹果2个 | 低筋面粉85克 |
| 泡打粉3克 | 牛奶105克 |
| 黄油20克 | 鸡蛋2个 |
| 细砂糖35克 | 杏仁片适量 |
苹果千层的做法
步骤1：准备好材料
步骤2：黄油隔水融化备用
步骤3：鸡蛋打入容器中，加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀
步骤4：加入融化的黄油
步骤5：加入牛奶，搅拌均匀
步骤6：再筛入低筋面粉和泡打粉
步骤7：搅拌至无干粉备用
步骤8：苹果洗净去皮去核切成很薄的薄片
步骤9：放入面糊中拌匀
步骤10：模具底部和周围都围上油纸
步骤11：再将沾满蛋糊的苹果片按顺序摆放好
步骤12：最后倒入剩余的面糊，表面撒上杏仁片
步骤13：放入预热好的东菱烤箱，上下火175度，下层40分钟，烤好取出放凉冷藏后再切块食用会更好吃哦！
步骤14：成品图
步骤15：图二
步骤16：图三
苹果千层的烹饪技巧
烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。
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