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蘑菇蔬菜汤的用料
| 盐6克 | 白菜150克 |
| 白玉菇50克 | 蟹味菇50克 |
| 北豆腐50克 | 葱段10克 |
| 姜片10克 | 香油几滴 |
| 橄榄油5克 |
蘑菇蔬菜汤的做法
步骤1：准备葱段姜片
步骤2：白菜洗净
步骤3：豆腐切片
步骤4：蟹味菇和白玉菇洗净
步骤5：砂锅放橄榄油把葱和姜片炒香
步骤6：加入水，放入食材，开锅3分钟后加入白菜。
步骤7：起锅加点香油即可，不准放味精鸡精！
蘑菇蔬菜汤的烹饪技巧
葱姜一定小火爆香！菇多多炖会，味道更佳！
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