酱香豆腐干的用料
豆腐干6块 | 食用油适量 |
耗油适量 | 生抽适量 |
熟芝麻一小把 | 八角一个 |
酱香豆腐干的做法
步骤1:买这种原味的白豆腐干步骤2:洗净,切丁。步骤3:锅里适量油,煎豆腐。步骤4:可以一次性多放点,勤翻锅就好。步骤5:基本上金黄了好了。盛出备用。步骤6:另起锅放入八角,耗油和生抽,加一碗水略煮煮。步骤7:再放入煎好的豆腐,熬至豆腐入味收汁即可。步骤8:非常香。
酱香豆腐干的烹饪技巧
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