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金钱蛋

金钱蛋的做法步骤

金钱蛋的用料鸡蛋8个野山椒 8个植物油适量淀粉适量蒜苗6根大蒜5瓣生抽适量蚝油适量金钱蛋的做法步骤1：鸡蛋煮熟，剥壳。我用的土鸡蛋比较小，所以用了8个。步骤2：蒜苗切末，其实应该用青蒜叶，但这天气已经买不到了。辣椒切丁。步骤3：鸡蛋切片。步骤4：拍一层干淀粉，全部处理好再开始起锅，不然手忙脚乱来不及。步骤5：平底锅少量油，煎蛋。步骤6：一次可以多煎点，蛋黄煎得油汪汪的非常过瘾。步骤7：全部煎好盛…
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家常菜21年3月25日