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炝炒土豆丝

炝炒土豆丝的做法步骤

炝炒土豆丝的用料土豆2个炝炒土豆丝的做法步骤1：准备食材。中等土豆两个、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量。步骤2：将土豆去皮切成丝、蒜切末、干辣椒去籽切段备用。步骤3：锅中倒入适量的油，油温六七成热的时候，放入花椒和干辣椒爆出香味。步骤4：将蒜末放入锅中，煸炒出香味。步骤5：将土豆丝放入锅中，煸炒匀均。步骤6：出锅前，撒少许盐和鸡精调味，再淋少许香油，翻炒匀均即可。炝炒土豆丝的烹饪技巧1、这道菜想要…
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家常菜21年3月25日