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清汤牛肉面的做法步骤
清汤牛肉面的用料 牛大骨 400g白萝卜200g水2000g生姜12g八角2个桂皮2g香叶1g酱牛肉240g香菜60g 鲜面条 适量盐适量料酒2勺油泼辣子1勺清汤牛肉面的做法步骤1:准备好牛大骨冲洗干净。步骤2:锅内放水加入2勺料酒,将牛大骨凉水入锅,烧开以后煮2分钟关火,捞出用凉水冲洗一下备用。步骤3:砂锅内加入水,放入焯好的牛大骨,加入生姜大料一起烧开,中小火炖两个小时。步骤4:白萝卜洗干净切…- 17
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