沙拉的用料
| 土豆（中小个头） 1个 | 胡萝卜30g |
| 黄瓜丁 45g | 火腿粒45g |
| 鸡蛋2个 | 千岛沙拉酱1.5大勺 |
| 现磨黑胡椒少许 |
沙拉的做法
步骤1：材料一览，土豆削皮，胡萝卜黄瓜洗净。
步骤2：土豆切块，冷水上锅蒸30分钟，鸡蛋也一块煮上，煮十分钟左右全熟。
步骤3：蒸土豆过程中，把火腿、黄瓜和胡萝卜切小丁。
步骤4：煮好的鸡蛋过冷水，蛋清蛋黄分离，蛋清切碎。
步骤5：蒸好的土豆压成泥，加入蛋黄，混合均匀。
步骤6：加入千岛酱，混合均匀。
步骤7：加入其他配料，混合均匀，撒上少许黑胡椒装盘即可。
步骤8：超好吃。
沙拉的烹饪技巧
蒸好的土豆也可以用料理棒打成泥，或者装保鲜袋用擀面杖压成泥。沙拉酱可以换成自己喜欢的口味，也可以用蛋黄酱。喜欢的还可以加两勺牛奶在里面。美味的食物里总是藏着爱感谢看到最后的你们。
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