娃娃菜烧豆腐的用料
| 娃娃菜两个 | 豆腐250克 |
| 红椒一个 | 小葱两颗 |
| 姜适量 | 生抽适量 |
| 盐适量 |
娃娃菜烧豆腐的做法
步骤1：豆腐要切厚一点的块。
步骤2：锅里放油放豆腐，然后撒上一层薄薄的盐。热锅凉油可以防止豆腐粘锅。
步骤3：煎到两面金黄。
步骤4：娃娃菜洗干净切块儿。
步骤5：另外起锅，锅里加油放葱，姜，辣椒，娃娃菜翻炒均匀。加适量食用盐，生抽，最后倒入豆腐，翻炒，加入一勺水煮两分钟。就可以出锅了。
步骤6：超级好吃和美味
娃娃菜烧豆腐的烹饪技巧
干豆腐的时候一定要热锅凉油。不然就用不粘锅。煎到两面金黄。外酥里嫩，非常好吃。
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